台湾女子、鈴鈴の台湾ガイドブック

日本人と国際結婚した台湾女子の生活体験日記︱台湾に関する様々な情報と海外駐在妻生活(中国深セン)をお届けします!

雙連駅グルメ︱滿庭香魯肉飯︱60年間地元住民に愛される家庭的で素朴な魯肉飯

雙連駅の路地には、いろいろな台湾料理の名店があります。 今日ご紹介するのは、MRT雙連駅近くの路地にある「滿庭香魯肉飯」。 魯肉飯だけでなく、お弁当のおかずも充実しているので、選択肢はかなり豊富です! 滿庭香魯肉飯について 創業60年以上、多くの地…

雙連駅グルメ︱高記手工水餃︱庶民派料理好きには見逃せない手作り餃子店!

今日は、私が台北でかなり好きな餃子店-「高記手工水餃」を紹介したいです MRT雙連駅2番出口横にある「高記手工水餃」は 庶民的な料理が好きで、混雑した環境での食事に抵抗がない人には ここがおすすめです 雙連駅から徒歩2分足らずの小さな店ですが、あま…

台北お寺︱大龍峒保安宮︱台北で最も人気のある子宝祈願のお寺

今日は、圓山駅の近くにある大龍洞保安宮を紹介します 保安宮の本尊は保生大帝で、保安とは同安の加護を意味です (保安寺の創建者は同安の出身者で、清朝乾隆7年(西暦1742年)に中国の福州から海を渡って台湾に渡ったという伝説があります) ちなみに、大…

台南観光スポット︱台南司法博物館︱歴史的建造物でタイムスリップを体験しよう!

台南司法博物館は台湾で初めて公式に分類された日本統治時代の建築物のひとつで 現在は国の登録古跡に指定されています 最初の台南司法博物館(旧台南地方法院-地方裁判所)は 1897年4月に日本人によって建てられ、改築・増築した 二回目は建築家森山松之助…

南京三民駅お土産︱佳德鳳梨酥パイナップルクケーキ︱台湾旅行で必ず買うべきお土産のひとつ!

佳德パイナップルクケーキは 私が今まで食べたパイナップルクケーキの中でベスト3です! さらに、佳德の鳳凰酥は、私にとってこの店で最高の商品だ! (鳳凰酥は塩卵(鹹鴨蛋)の卵黄入りパイナップルケーキ) お祭りや休日には、いつも行列ができていますよ …

中山国小駅グルメ︱阿干食堂︱超美味しい鶏もも肉の唐揚げで人気のお弁当屋台

以前、中山国小駅の近くに住んでいた頃、 晴光商圈エリアにある阿干食堂によく通っていた この店は若い夫婦がやっていて、 ときどきお母さんが手伝っているようだ 味もさることながら、値段もお手頃 晴光商圈エリアで、お気に入りの店のひとつだ 阿干食堂の…

中山国小駅グルメ︱阿圖麻油雞︱冬の行列必至のチキンスープ名店

阿圖麻油鶏のお店は、昔の時、住んでいた家の近くをよく通っていたのですが、有名なお店だとは知らず、ただ美味しいと思って、冬の寒い時によく買っていました! 今回紹介するのは... 中山国小駅1番出口から徒歩3分のところにある林森本店を紹介したいです!…

松江南京駅グルメ︱Kanokwan 老麵攤︱本格的なタイ料理と台湾料理が融合した屋台メニュー!

夫が時々タイ料理が好きので、偶然に松江南京駅近くの路地で、この地味ですが人気のあるお店を見つけた! Kanokwan 老麵攤について 松江南京駅出口8番の駐タイ代表処近くにある、台湾人オーナーとタイ人奥様が経営する手頃なタイ料理レストラン。 タイ料理が…

南京復興駅グルメ︱犂園湯包館︱鼎泰豐の小籠包に飽きたら、この柔らかくてジューシーな小籠包をお勧めする!

私の父は伝統的な湯包(タンバオ)が大好きなので、 近くに来たときに、 一緒にこの有名な犂園湯包館に来きました。 鼎泰豐の小籠包に飽きたら、ぜひ来てみてください! 犂園湯包館について: 營業時間:11:30–14:30, 16:30–21:30 官網:http://liyuan-tangb…

中山駅お土産︱茶籽堂︱苦茶種子(クチャ)を使用した植物洗剤シリーズ

昔、台湾に帰った時、レストランで食事をしていた時に、 この茶籽堂のハンドソープを発見し、とても使い心地が良く、手が乾燥しなかったので、茶籽堂の南西誠品店の前を通りかかった時に気になってチェックしてみました! 茶籽堂について 天然、植物、苦茶た…

南京復興駅グルメ︱祥和蔬食料理︱肉好きも大満足のベジタリアンレストラン

家族はベジタリアンなので、ベジタリアンレストランで外食をすることが多いです。今回は南京復興駅のすぐ近くにある四川風ベジタリアンレストラン-祥和蔬食に行きました。 祥和蔬食(祥和ベジタリアンレストラン)について 四川風の調理法を用い、五辛を使わ…

台湾お土産︱鹿窯菇事︱キノコのようなおいしいクッキー

私のようにクッキーを食べるのは好きだけど、太るのが怖いという人はいないだろうか~ このような野菜タイプのクッキーがたくさん出回っているようなので、ちょっと抵抗があったのだが、食べてみると本当に美味しいとは思わなかった! 台湾に何度も行ったこ…

中山国小駅グルメ︱澳氏咖啡 Aussie Cafe︱オーストラリアの雰囲気が漂うワークカフェ!

この澳氏咖啡 Aussie Cafeは中山国小駅の近くにあり、台湾でかなり好きなカフェです。 オーナーは以前オーストラリアでワーホリをしたそうで、店内にはオーストラリアにちなんだ装飾がたくさん見られます!お店の公式サイトの紹介文には、「オーストラリアに…

私が想像していた中国、実際は違っていた!

夫の駐在がきっかけで中国に来ることになるとは思ってもみませんでした。 今日は、私たちの中国での夫婦生活が想像していたものとどう違っていたかを6つのポイントにまとめてみました。 言語 中国は広大な国土を持つため、実は都市によってアクセントや言葉…

初めての中国生活、アパート探しの注意点!

読者の皆様、お久しぶりです。夫の中国駐在とコロナの影響で、長い間更新ができず大変申し訳ありませんでした!!!! 中国に住んでかなり経ちますが、私も初心者から全く知らない状態まで少しづつ進んでいるようです。中国での生活に関する情報が少ないと感…

台湾料理レシピ︱蘿蔔糕︱台湾伝統朝ごはんの蘿蔔糕(ローボーガオ)の私の作り方大公開!

蘿蔔糕とは? 蘿蔔糕は伝統的な中華朝食です。 台湾人にとって蘿蔔糕は幸運や縁起を担ぐという意味があるのでお正月や節句になるとよく見かける料理です。この蘿蔔糕は大根をベースにしたお餅のような料理ですが、地域によって味の違いがあります。例えば、…

雙連駅グルメ︱好人好室 x 七二聚場喫茶店︱台北一集中できる空間を見つけた!?秘密のカフェを紹介します!

今日は私のお気に入りのカフェのひとつで、特にブログを書くときや仕事をするときによく行く「好人好室咖啡廳」を紹介したいと思います。 好人好室喫茶店はMRT雙連駅のすぐ近く、歩いて3分くらいで着きます。MRT中山駅からも近いです。 私がこのカフェを好き…

中山国小駅グルメ︱見た目は地味だけど味は本格日本カレーの「和風咖哩」!日本の味に恋しくなった駐在員にオススメ!

今日は日本式のおいしいカレーライスのお店の紹介と、台湾と日本のカレーライスの違いを紹介したいと思います。最大の違いは、使用するカレールーにあると思います。台湾のカレールーは基本的に辛みがなく、甘味が強いです。またスパイスも日本のルーのよう…

蘇澳情報︱冷たい温泉のある秘境!?蘇澳(スーアオ)への移動方法を大公開!

今日は蘇澳(スーアオ)への交通方法を紹介したいと思います。 蘇澳は辺鄙な場所にあるため、初めて台湾に来る観光客や短期間の滞在時に足を運ぶ方はあまりないかと思います。ただし、田舎の地元の味が好きな人、ディープな旅が好きな人には蘇澳はとてもいい…

蘇澳グルメ︱新建利冰店︱一年で半分しか開いていない!田舎の懐かしい味のアイスクリーム屋さん!

今回ご紹介するお店は創業60年の老舗で、 昔ながらの製法のアイスクリームが有名な新建利冰店というお店です。 このお店は毎年4月から10月までの期間限定営業なので、 時期を間違えると食べられないということになるので注意してください。 交通の便が悪かっ…

蘇澳情報︱南寧魚市場︱台湾の三大漁港のひとつ、南方澳漁港に隣接した南寧魚市場に潜入!

蘇澳旅行スポットのひとつ、南方澳にある南寧魚市場に行ってみました。 15分ほどで回れるほどの大きさですが、漁港に隣接しているため獲れたての魚介類をその場で販売しています。 そのため料理屋さん以外にも海鮮好きの地元の人もよくここにいらっしゃいま…

蘇澳グルメ︱富美活海鮮︱50年以上地元に愛された海辺の台湾式海鮮レストランに入ってみた!

蘇澳旅行中にふらっと立ち寄った富美活海鮮レストランを記事にしてみようと思います。このお店は民國55年に屋台から始まり、主に海鮮炒め物を出している、蘇澳で最も観光客に人気のある店の一つです。他にも海鮮火鍋を出している兄妹店もあります。この富美…

蘇澳グルメ︱參拾壹號31 Dining Pub︱海辺の街のローカルお任せ料理にチャレンジしました!

私たち夫婦は旅行先で美味しいレストランを探すために歩き回るのが好きなのですが、以前蘇澳に行ったときに駅の近くで地元の人が開いている參拾壹號 31 Dining Pubというレストランを偶然見つけました。店内はあまり広くなく、スタッフもオーナーとその彼女…

台日国際結婚|文化の違い総集編―その2:食事習慣

日本人の夫と結婚してしばらく経ちましたが、今日は食生活がどう変わったかについてお話してみようと思います。(笑)。 主人と結婚してからよく料理をするようになり、その中で台湾と日本の食生活には面白い違いがあることに気づきました! トマト(プチトマ…

台湾料理レシピ︱滷肉飯ルーローファン︱家でお手軽台湾料理

この台湾料理のレシピを書き始めたきっかけは、台湾を愛する人たちに日本の家庭でも簡単においしい台湾料理を楽しんでもらいたいと思ったからです。もうひとつは、私と同じように国際結婚している日本の方々が、いざというときに簡単に台湾料理を作れるよう…

台湾情報︱台北城大飯店︱一人でも大丈夫!台湾入国から隔離ホテルでの生活までのガイドラインその2

今回は私の台湾での14日間隔離生活をシェアします! まず隔離用ホテル(防疫旅館)ですが、年末年始は台湾へ帰国する人が多く、 隔離用ホテル(防疫旅館)の値段が非常に高くなっていました。いろいろ探した結果、結婚したときに主人の家族が泊まった台北城…

台湾情報︱一人でも大丈夫!台湾入国から隔離ホテルでの生活までのガイドラインその1

今日は、台湾入国時の隔離攻略と隔離生活のコツを紹介したいと思います。 台湾での隔離は、各ゲートのスタッフがサポートしますので、 事前にいくつかの準備をするだけで、 かなり簡単に手続きを終えられると思いますよ。 出国時空港チェックインに必要な情…

台湾女子、鈴鈴の台湾ガイドブック︱近況報告

みんなさん~あけましておめでとうございます!!٩(●ᴗ●)۶ 諸事情により3ヶ月近く更新してませんでした〜申し訳ございません。 この3ヶ月は夫の仕事の関係であちこちに出向いたり、 台湾と中国で1回ずつの隔離を経験したりと余裕がなかったのです。 いままで通…

台湾生活情報︱ワクチン︱超重要!!外国人が台湾でワクチンを打つ方法詳細説明!

今日は、台湾で外国人がワクチン接種する方法をご紹介します。 台湾の居住証(就労/就学/配偶者など)かパスポートがあれば、このCOVID-19公費疫苗預約平台プラットフォームからワクチン接種の申請を行うことができます。 パスポートの場合は、移民署のプラ…

台北駅スイーツ︱香帥蛋糕︱お手軽に絶品タロイモケーキが楽しむ方法を紹介!

タロイモのケーキといえば、通常はまず基隆にある連珍のタロイモのケーキを思い浮かべるのですが、実はこの香帥蛋糕も私が幼い頃から人気のあるタロイモケーキのお店なのです!今日は、台北駅内にある香帥蛋糕をご紹介したいと思います。台北駅を通るときた…