台南司法博物館は台湾で初めて公式に分類された日本統治時代の建築物のひとつで 現在は国の登録古跡に指定されています 最初の台南司法博物館（旧台南地方法院-地方裁判所）は 1897年4月に日本人によって建てられ、改築・増築した 二回目は建築家森山松之助…
佳德パイナップルクケーキは 私が今まで食べたパイナップルクケーキの中でベスト3です！ さらに、佳德の鳳凰酥は、私にとってこの店で最高の商品だ！ (鳳凰酥は塩卵（鹹鴨蛋）の卵黄入りパイナップルケーキ） お祭りや休日には、いつも行列ができていますよ …
以前、中山国小駅の近くに住んでいた頃、 晴光商圈エリアにある阿干食堂によく通っていた この店は若い夫婦がやっていて、 ときどきお母さんが手伝っているようだ 味もさることながら、値段もお手頃 晴光商圈エリアで、お気に入りの店のひとつだ 阿干食堂の…
阿圖麻油鶏のお店は、昔の時、住んでいた家の近くをよく通っていたのですが、有名なお店だとは知らず、ただ美味しいと思って、冬の寒い時によく買っていました！ 今回紹介するのは... 中山国小駅1番出口から徒歩3分のところにある林森本店を紹介したいです！…
夫が時々タイ料理が好きので、偶然に松江南京駅近くの路地で、この地味ですが人気のあるお店を見つけた！ Kanokwan 老麵攤について 松江南京駅出口8番の駐タイ代表処近くにある、台湾人オーナーとタイ人奥様が経営する手頃なタイ料理レストラン。 タイ料理が…
私の父は伝統的な湯包（タンバオ）が大好きなので、 近くに来たときに、 一緒にこの有名な犂園湯包館に来きました。 鼎泰豐の小籠包に飽きたら、ぜひ来てみてください！ 犂園湯包館について： 營業時間：11:30–14:30, 16:30–21:30 官網：http://liyuan-tangb…
昔、台湾に帰った時、レストランで食事をしていた時に、 この茶籽堂のハンドソープを発見し、とても使い心地が良く、手が乾燥しなかったので、茶籽堂の南西誠品店の前を通りかかった時に気になってチェックしてみました！ 茶籽堂について 天然、植物、苦茶た…
家族はベジタリアンなので、ベジタリアンレストランで外食をすることが多いです。今回は南京復興駅のすぐ近くにある四川風ベジタリアンレストラン-祥和蔬食に行きました。 祥和蔬食（祥和ベジタリアンレストラン）について 四川風の調理法を用い、五辛を使わ…
私のようにクッキーを食べるのは好きだけど、太るのが怖いという人はいないだろうか～ このような野菜タイプのクッキーがたくさん出回っているようなので、ちょっと抵抗があったのだが、食べてみると本当に美味しいとは思わなかった！ 台湾に何度も行ったこ…
この澳氏咖啡 Aussie Cafeは中山国小駅の近くにあり、台湾でかなり好きなカフェです。 オーナーは以前オーストラリアでワーホリをしたそうで、店内にはオーストラリアにちなんだ装飾がたくさん見られます!お店の公式サイトの紹介文には、「オーストラリアに…
夫の駐在がきっかけで中国に来ることになるとは思ってもみませんでした。 今日は、私たちの中国での夫婦生活が想像していたものとどう違っていたかを6つのポイントにまとめてみました。 言語 中国は広大な国土を持つため、実は都市によってアクセントや言葉…
読者の皆様、お久しぶりです。夫の中国駐在とコロナの影響で、長い間更新ができず大変申し訳ありませんでした！！！！ 中国に住んでかなり経ちますが、私も初心者から全く知らない状態まで少しづつ進んでいるようです。中国での生活に関する情報が少ないと感…
蘿蔔糕とは？ 蘿蔔糕は伝統的な中華朝食です。 台湾人にとって蘿蔔糕は幸運や縁起を担ぐという意味があるのでお正月や節句になるとよく見かける料理です。この蘿蔔糕は大根をベースにしたお餅のような料理ですが、地域によって味の違いがあります。例えば、…
今日は私のお気に入りのカフェのひとつで、特にブログを書くときや仕事をするときによく行く「好人好室咖啡廳」を紹介したいと思います。 好人好室喫茶店はMRT雙連駅のすぐ近く、歩いて3分くらいで着きます。MRT中山駅からも近いです。 私がこのカフェを好き…
今日は日本式のおいしいカレーライスのお店の紹介と、台湾と日本のカレーライスの違いを紹介したいと思います。最大の違いは、使用するカレールーにあると思います。台湾のカレールーは基本的に辛みがなく、甘味が強いです。またスパイスも日本のルーのよう…
今日は蘇澳（スーアオ）への交通方法を紹介したいと思います。 蘇澳は辺鄙な場所にあるため、初めて台湾に来る観光客や短期間の滞在時に足を運ぶ方はあまりないかと思います。ただし、田舎の地元の味が好きな人、ディープな旅が好きな人には蘇澳はとてもいい…
今回ご紹介するお店は創業60年の老舗で、 昔ながらの製法のアイスクリームが有名な新建利冰店というお店です。 このお店は毎年4月から10月までの期間限定営業なので、 時期を間違えると食べられないということになるので注意してください。 交通の便が悪かっ…
蘇澳旅行スポットのひとつ、南方澳にある南寧魚市場に行ってみました。 15分ほどで回れるほどの大きさですが、漁港に隣接しているため獲れたての魚介類をその場で販売しています。 そのため料理屋さん以外にも海鮮好きの地元の人もよくここにいらっしゃいま…
蘇澳旅行中にふらっと立ち寄った富美活海鮮レストランを記事にしてみようと思います。このお店は民國55年に屋台から始まり、主に海鮮炒め物を出している、蘇澳で最も観光客に人気のある店の一つです。他にも海鮮火鍋を出している兄妹店もあります。この富美…
私たち夫婦は旅行先で美味しいレストランを探すために歩き回るのが好きなのですが、以前蘇澳に行ったときに駅の近くで地元の人が開いている參拾壹號 31 Dining Pubというレストランを偶然見つけました。店内はあまり広くなく、スタッフもオーナーとその彼女…
日本人の夫と結婚してしばらく経ちましたが、今日は食生活がどう変わったかについてお話してみようと思います。（笑）。 主人と結婚してからよく料理をするようになり、その中で台湾と日本の食生活には面白い違いがあることに気づきました! トマト(プチトマ…
この台湾料理のレシピを書き始めたきっかけは、台湾を愛する人たちに日本の家庭でも簡単においしい台湾料理を楽しんでもらいたいと思ったからです。もうひとつは、私と同じように国際結婚している日本の方々が、いざというときに簡単に台湾料理を作れるよう…
今回は私の台湾での14日間隔離生活をシェアします！ まず隔離用ホテル（防疫旅館）ですが、年末年始は台湾へ帰国する人が多く、 隔離用ホテル（防疫旅館）の値段が非常に高くなっていました。いろいろ探した結果、結婚したときに主人の家族が泊まった台北城…
今日は、台湾入国時の隔離攻略と隔離生活のコツを紹介したいと思います。 台湾での隔離は、各ゲートのスタッフがサポートしますので、 事前にいくつかの準備をするだけで、 かなり簡単に手続きを終えられると思いますよ。 出国時空港チェックインに必要な情…
みんなさん~あけましておめでとうございます！！٩(●ᴗ●)۶ 諸事情により3ヶ月近く更新してませんでした〜申し訳ございません。 この3ヶ月は夫の仕事の関係であちこちに出向いたり、 台湾と中国で1回ずつの隔離を経験したりと余裕がなかったのです。 いままで通…
今日は、台湾で外国人がワクチン接種する方法をご紹介します。 台湾の居住証（就労/就学/配偶者など）かパスポートがあれば、このCOVID-19公費疫苗預約平台プラットフォームからワクチン接種の申請を行うことができます。 パスポートの場合は、移民署のプラ…
タロイモのケーキといえば、通常はまず基隆にある連珍のタロイモのケーキを思い浮かべるのですが、実はこの香帥蛋糕も私が幼い頃から人気のあるタロイモケーキのお店なのです！今日は、台北駅内にある香帥蛋糕をご紹介したいと思います。台北駅を通るときた…
今日紹介したいお店は台北駅と中山駅の中間にある四海豆漿大王です。 このお店は、ガイドブックで見て知ってずっと気になっていたので、 行ってみることにしました。 これは壁に貼られたメニュー。 基本的にこのような伝統的な中式の朝食屋さんの営業時間は…
今日紹介するお店は、民生地区の富錦街にある「but we love butter奶油甜點」です！ このお店の名物は、フランスのクリームビスケットと不思議な設計の店内のデザインです！最初にお店に入るとき、外から見るとスーツ屋さんにしか見えなかったので5分以上も…
「デザートは高級ホテルでなくても、好きな人と一緒にいれば、何でもおいしいです」。は今日ご紹介するデザートショップのスローガンです。 少し前に主人と一緒に鶯谷まで自転車で行った時、目的地に着く頃には疲れ果てていたのでお店を探して休むことにしま…
