士林夜市には本当に美味しい物が多いです。私は士林夜市が大好きでーす！
今日は老舗の忠誠號を紹介します～～
このお店の特色は台湾の名物料理が多く揃っていて、一回でたくさんの名物を味わえるところです～～味も美味しいのでよく行列がありますよ！
店の前は喜びが満ちあふれている赤い色です、さらに写真を付きのメニューもあります！中国語は知らない方にとって便利です！
お店の前は沢山スタッフ達が料理を作っている姿が見えます、
これを目印に探してみてください～～
店内のスペースは大きくないですが結構キレイです、
クーラーもありますので、暑い日でも心配なし！
注文した後このナンバープレートを持っていて、
このままお席で待つと料理がでてきます！
この天ぷらはオススメです！
日本の天ぷらと言えばいろいろな食材が小麦粉で揚げる物ですね！
実は台湾人にとって天ぷらは、シーフードがメインです！
（この写真は魚の練り物の天ぷらです！）
ここの天ぷらは魚の香りが濃くて
皮がちょっとカリカリですが餡は柔らかいです！
蚵仔煎(オアチェン、台湾の代表的な小吃の一つで、カキ入りのオムレツである)は新鮮で、カキ達もジューシーでソースと合います～～
あとはこれだ！
臭豆腐ですね！
ニンニクはいっぱい入れていて、
台湾式のキムチと一緒に食べると最高です！
(ただし、息がニンニクの香りになってしまうので、
デートの時は注意してください！)
台湾の家庭料理の空心菜の炒めも料理酒とニンニクの香りが効いていて、
すごく新鮮なシャキシャキ感がしまーす～～
今日の紹介は以上です^^
【忠誠號】
住所： 台北市士林区大東路15-32号
営業時間：月曜日－金曜日 15:30 ~1:00 / 土曜日－日曜日 14:30 ~1:00
駅：剣潭駅
