台湾女子、鈴鈴の台湾ガイドブック

日本人と国際結婚した台湾女子の生活体験日記︱台湾に関する様々な情報と海外駐在妻生活(中国深セン)をお届けします!

雙連駅グルメ︱高記手工水餃︱庶民派料理好きには見逃せない手作り餃子店!

今日は、私が台北でかなり好きな餃子店-「高記手工水餃」を紹介したいです

MRT雙連駅2番出口横にある「高記手工水餃」は

庶民的な料理が好きで、混雑した環境での食事に抵抗がない人には

ここがおすすめです

雙連駅から徒歩2分足らずの小さな店ですが、あまりに目立たないので、私は雙連駅はよく通りますが、この道を10回以上通るまで気づかなかった(笑)

 

關於高記手工水餃

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高記手工水餃は、30年にわたるお父さんの職人技を受け継いだもので

雙連駅の高い家賃の横で生き残れるのだと、この餃子の味の素晴らしさがわかるでしょう!

さらに、高記手工水餃はニラと豚肉味のみの水餃子を販売しますが

冷凍餃子を買って帰りたい人のために、エビ味とキャベツ味も提供しています

 

 

:双連駅出口2番

営業時間:月曜日-金曜日16:15–23:00/日曜日09:30–21:00

連絡電話:2 2511 6018

定休日:星期六

住所:台北市中山区民生西路17号

公式サイト:https://www.facebook.com/shuagliangaoji/

 

 

高記手工水餃の席数は多くないですが、

回転が速いのと、隣の姉妹店「三五水餃」と席をシェアしているようなので、

基本的に待ち時間はそれほど長くないです

 

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入り口には餃子を包むスタッフの姿が見えますよ

 

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店内は本当に狭いので、

荷物が多いと食べづらいかもしれない

 

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ニラと豚肉がたっぷり餡

 

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時差投稿でおつまみに変化があるかはわからないですが、

選択肢は多い!

 

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当時のメニュー、餃子1種類だけだったので、

中国語がわからない方も注文しやすと思います!

(現在のメニューは5~20元値上がりしています)

 

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ニラ豚肉水餃子!!

高記手工水餃は、皮に弾力と厚みがあって

噛むとしっとりとした肉汁とニラの香りが口の中で爆発して

本当に美味しかったです!

 

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日本人が大好きな酸辣湯もあります

酸辣湯は餃子によく合いますね!

 

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インターネット上の多くの有名店と比べると

高記手工水餃の素朴で懐かしい味は、

本当に試してみる価値があると思います!