台南東區にある上海好味道小籠湯包は、
鼎泰豐（ディンタイフォン）の味に匹敵するとよく言われ、
いつも人気があります
しかもすぐ隣に駐車場があるので、昼夜を問わず行列ができます
上海好味道小籠湯包について
鼎泰豐に似た料理が食べられる台南の老舗
住所:台南市東区東安路26号
電話番号 :06-208-1601
営業時間:10:30–22:00
公式サイト:https://www.facebook.com/TAINAN.HOUWEIDAO/
好味道小籠湯包のお店はかなり大きい
近所で見つけるのは簡単と思います
この窓を見ると
鼎泰豐（ディンタイフォン）にいるような気がしてくる(笑)
店の入り口には、「ここで待つ」という
お客さん用の看板もありますよ
メニューのデザインも鼎泰豐に似ているかな
違うのは....
好味道小籠湯包の料理は、伝統的な料理も兼ね備えています
そのため、ここではローカルフードや揚げ物も注文できますよ
店内は広々としています
快適です
冷蔵庫の中には
自分で取ることのできる小皿がずらりと並んでいます
小皿料理の値段はちょっと高いですが、どれもおいしそう！
油断すると取りすぎてしまう
おいしい小皿料理だ
小籠包に合う生姜とタレ
セルフサービスコーナーで受け取れます
好味道小籠湯包と鼎泰豊の違いを言うなら、やはり外皮の食感の違いだろう
私にとって、外皮の食感に若干の違いがあるかもしれません
しかし、全体的に味はかなりいい
蒸し餃子
私は蒸し餃子の分厚い具がとても好きです
それに具がとてもジューシーなのも好きな理由のひとつです
この排骨を食べると、
鼎泰豐（ディンタイフォン）で食事をしたときの記憶がよみがえます。
違うのは、「好味道小籠湯包」の排骨の風味がより強いことだ！
鼎泰豐のサクサク感がある排骨に比べると、ここの排骨の味は伝統的な台湾のお弁当に近いと思います
最後にご紹介するのは、
台湾のレストランでよく見かける、蒜泥白肉です
ニンニクの強烈な風味が好きな人には見逃せない一品だ
台南を旅行される方、台南にお住まいの方
観光客向けのレストランでの食事に飽きたら
ぜひ、この上海好味道小籠湯包をご賞味ください！
