この福大蒸餃館は中山駅の出口二番から
五分くらいの距離にあります。
値段も高くなく美味しいので、
ラッシュタイムはすごく行列がありますよ!
中のスペースは大きくないので、
ピークではない時に行ったほうが良いかもしれませんね。
入り口はスタッフの仕事の姿が見えます。
私はお店が閉まる前の一時間くらい前に
来ましたがスタッフ達はまだまだ忙しいそうでした!
中に入ると、
スタッフは蒸し餃子を作っている姿が見えるので、
すごく新鮮だと思います!
日本語のメニューもあるので、注文も安心です!
ただご注意の点は、
ここはスペースが大きくないので
ラッシュタイムの時に他のお客さんと
テーブルをシェアすることになるかもしれません。
ちなみに....
ほかのお店と一緒でいろんな種類のおかずがおいてあり、
自分で取るシステムです。
このお店の主役は蒸し餃子です!
しかも、10個で90元の安い値段で販売しています!
皮が伝統的な厚く、餡の肉はふっくらですから
ジューシー感が強いです!
懐かしい伝統的な味です。
ジャージャー麺は、具は甘味が多くて、
ソースも普通のジャージャー麺より
水分量が少なくので、
脂っこい感じが少ないです。
そして、麵は太いタイプで
私も台北ではこいうタイプの麵を見た経験は少ないです。
ワンタンの上にはピーナッツパウダーが
たっぷりを入っていたので、
甘辛が好きな台湾人にとってぴったりでーす!
【福大蒸餃館】
住所: 台北市中山區中山北路一段140巷11號
電話番号:02 2541 3195
営業時間:11:30-20:30
定休日:日曜日
駅:中山駅