台湾情報｜台湾グルメ
この中山駅の近くにある北京ダックの名店はもう50年くらいの歴史がありますよ。ここは北平料理中心のレストランです。 北平料理と北京料理の違いは少ないですが、主な分別は歴史の背景と地理環境と思います。さらに、ここの注文方はコース料理と単品注文があ…
この青花驕というレストランはステーキで、有名な王品グループのお店です、 通った時に、このビルの派手なデザインを見て元々は値段が高いと思いましたが予想より安かったです！私が来たときはちょっと遅い時間だったのですが、 店内は静かだったのでよかっ…
実は台湾では豆乳はごく一般的に飲まれるドリンクですよ。 日本でいうとお茶や牛乳と一緒くらいの頻度で豆乳が出てきます！ 台湾では最近特に豆乳専門店が増えてきてて、 今回は東門駅の近くにる二吉軒というお店を紹介します！ （永康街と金華街の交差点に…
この 福利麵包というパン屋さんは70年くらい歴史がありますよ！ 昔の時にも航空機の機内食を提供することもありました。 ですが、ここは台湾式のパンだけでなく洋式のパンもありますよ！ さらに、ここはバターとニンニクのフランスパンで有名ですよ！ 焼きあ…
台北のたくさんの美味しい火鍋屋さんがあって迷うこともありますが、 この中山駅の近くにある“天香回味”を選択すれば間違いはありません！ ここの火鍋のスープは60数種類の食材で作っていて、天然的に複雑な味を作り出しています。 さらに、一般的な台湾の火…
タピオカは最近日本ですごく流行っていますよね！ この黒糖をメインに甘さを調整するドリンク屋さん、皆さんご存知ますか？ ここではほとんどのドリンクに黑糖を入れていますよ！ もちろんタピオカも黑糖で煮て作っています！ そのため珍煮丹のタピオカはす…
今日の紹介は菜寮駅の二番出口を出ると3分くらい着ける朝食屋さんです。 ここを気に入っている理由はこの可愛い壁画です～～ 朝起きてから、この壁画を見ると気持ちも晴れやかになりますね！ ここは伝統的な朝食屋さんに比べてメニューは創作料理のブランチ…
今日紹介したいのは台北駅の近くにある華陰街市場の滷味 （ルーウェイ，台湾式煮物）です！ この滷味は週一回(水曜日)しかこの市場来ていません。 そのため開店している時には人がとても多いです！ よく行列するので午前のうちに来たほうが良いです！ ただ、…
皆さん～今日紹介したいのはMRT桃園機場捷運に乗って台北駅に着いた時、 すぐに立ち寄れるタイ料理の専門店です。 酸っぱくて辛い物が好きな人にオススメです！ （台北駅の二階にあります） ちなみに、ここのタイのライスは食べ放題ですよ！ 一緒に見てみま…
皆さん、こんばんは～～ 今日は紹介したいはベジタリアン（卵乳菜食主義）でも行けるレストランです。 このレストランはちょっと見つけにくいです！ 鈴鈴はこのエリアの近くに住んでいたが、 全然気がつけませんでした！ このレストラン横はお花屋さんがある…
今日紹介したいのは台北の東門駅の近くで小籠包を販売しているお店― ”好公道の店”です。東門駅の近くには鼎泰豐の本店があり、予約できないこともあり時には2時間以上の行列になります。 もしお腹がすいてそんなに待てないときは、この好公道に行ってみてく…
今日は紹介したいのは忠孝新生駅の近くにある華山1314のTRIO CAFÉです。 TRIO CAFÉという名前ですがこのお店は夜の時にバーになりますよ。 昼の十二時から夜中の1時―2時くらいの長い時間を営業をしていますよ さらに、このお店のオーナーはバーテンダー界で…
今日は紹介したいお店の名前は【大隱酒食】です～～ この大隱は、中国語のことわざの【大隱隱於市】から来ています。 この意味は：大隠は市に隠る（非凡な隠者は山にこもらず、町なかに隠れているが、俗塵に染まらず、自由に生きていること。「大隠」は偉大…
皆さん、こんばんは 今日、紹介したいのは圓山駅の近くにある缶詰バーですよ このバーはちょっと狭いですが特別なビールがあります、 これは後から説明します。 缶詰バーは日本でははやっていますが台湾では少ないと思います ある一つ理由は台湾人にとって、…
皆さん～～こんばんは 今日紹介したいお店はちょっと台北の中心から遠いですが 非常に美味しいので行ってみる価値があると思います！ このレストランはMRT七張駅の近くにある、 さらに、完全予約制ですし注文出来る料理は三種類のテーブルのコースのみです！…
皆さん、こんばんは 今日は紹介したいのは台北の東区エリアである四川料理の名店ですよ！ このレストランは台湾の芸能人が経営しているからというでもありますが、 高くない値段で美味しい料理が食べれることですごく人気があります！ 出入り口の前に可愛い…
今日は紹介したい朝食屋さんは偶然に見つけましたお店です！ とてもゆっくりと過ごせるので週末の生活と合います！ このお店の中でいろいろなお席のタイプがありますよ。 窓から外が見えるハイチェアや小学校のチェアみたいなお席もあります。 注文完成の後…
今日、焼肉大好きの鈴鈴が台湾でかなり有名な乾杯という焼肉屋さんを紹介します。乾杯の創業者は昔の時に台湾で留学した経験があった縁もあり台湾で開店しました。 このお店は入るとすぐアツアツの雰囲気を感じます、 スタッフも生き生きしていてイベントも…
高雄で最も美味しい紅茶の一つと名高い～ 「高雄老江紅茶牛奶」です。 ここのミルクティーを中心に軽食屋さんとして すごく有名です、ある一つ理由はここの紅茶は普通の紅茶より苦味があります、 つまり昔の台湾ではやっていた紅茶の味です。 ここはミルクテ…
台北のお寺というと行天宮を思い出します、 行天宮の近くにある(行天宮出口3番) “松江自助火鍋城”という名前の鍋屋さんは 毎回、通る時いつもすごく行列があります。 それを見ると私は食べたくて食べたくて 仕方がなかったのですが、 雨の日に通りかかると行…
今日紹介したいお店はガイドブックでもすごく有名な「阜杭豆漿」です。 (台北駅の近くのMRT善導寺5番出口出るとすぐです) 台湾では大部分は夫婦共働きの家庭です、ですが朝食の準備時間がそんなにはないのでいろいろなタイプの朝食屋さんがはやっています。 …
牛ホルモンです~~ 台北で牛ホルモンを販売をしているお店は少ないので、 値段はちょっと高いですが美味しくてオススメです~~~ このお店は忠孝敦化駅の近くにあります。 金曜日の飲み会に最適でしょうか。 最高の幸せです～～～ 【丸道燒肉】 住所：台北市大…
鼎泰豐の小籠包は一番有名ですが、 実は鼎泰豐の中で ちょっと隠れメニューがありますよ! 私が一番オススメのは 鼎泰豐の排骨チャーハンと上海菜肉ワンタンです。 排骨チャーハンは米はつぶつぶとした食感ですし 肉もすごくジューシーです。 めっちゃくちゃ…
