台湾女子、鈴鈴の台湾ガイドブック

日本人と国際結婚した台湾女子の体験日記。台湾旅行、美食、文化や中国語などに興味ある方は是非ご覧あれ。台湾人しか知らない隠し情報あり!

2019-11-09から1日間の記事一覧

台湾お土産|老楊鹹蛋黃餅|台湾伝統の味が外国人向けにりニューアル!?限定味の鹹蛋餅の紹介!

今日紹介したいのは南台湾の嘉義で有名なお土産―【老楊鹹蛋黃餅】。 皆さんは鹹蛋という食べ物がご存知ますか? 鹹蛋(シエンタン)は中国大陸、台湾、東南アジアで広く作られているアヒルなどの塩漬け卵。家庭料理の食材の一つとなっています。 【老楊鹹蛋黃…